Is your stomach tired? Try these menu for iftar!

 
I’ve requested to create “Japanese Iftar Recipes”
to Halal Recipes Japan.

 
Because, there are no “Traditional Japanese Iftar Menu”.

 
And they made very simple and tasty recipes!

 

http://www.halalrecipes.jp/en/2016/06/15/iftar/

 
As Japanese muslimah,
I would like to expand such Japanese original ones.

 
Even if you’ve never try to cook Japanese dishes,
these recipes are good for tired stomach and easy to cook.

 
You can also try these as saheri.

 
Ramadan month will end soon.

Please check!

 
 

【レシピを作って!と、お願いした理由】

 
断食中にイフタールの準備を始めるのですが、
キッチンの暑さって、最後の最後に、かーなーり、堪えるんです(XX)

 
脂っこいもの、甘すぎるものは、疲れた胃にも堪えます。

 
また、日本人の「伝統のイフタールメニュー」って、ないんですね。
それは、歴史的に見ても日が浅いので、仕方がないこととはいえ、
やっぱり寂しい。

 
そこで、「日本のイフタールの、オリジナルのメニューを作って!」とお願いしました。

 
こういうことがきっかけになって、
日本人ムスリムの方も、オリジナルメニューを紹介し合って、
10年、20年先に「日本のイフタールって言えば、これでしょ!」という
定番のメニューができてるといいなと思います。

 
リクエストに応えてくださった、
Halal Recipes Japan の皆さん、本当にありがとうございます!

 
* Screenshot from Halal Recipes Japan